Pengikut

Selasa, Februari 22, 2011

Kek Coklat Kukus & Kek Batik


Resepi kesukaan anak2 saya.......



Bahan-bahan:

1 1/4 cawan tepung naik sendiri
1 cawan serbuk coklat van hauten
1 cawan susu pekat manis
1 cawan susu cair
1 cawan minyak masak @ butter
1 cawan gula pasir
3 biji telur ayam (pukul terlebih dahulu)


Cara-cara membuatnya:

1) Campurkan susu pekat manis, susu cair, minyak masak, gula pasir, coklat sehingga
sebati.

2) Pukul telur hingga sedikit kembang.
3) Masukkan tepung naik sendiri dan kacau sebati.
4) Sediakan loyang yang disapu dengan minyak masak, kemudian masukkan adunan tadi.
5) Kukus lebih kurang selama 30 minit.

Resepi ini saya dapat dr adik sy Azah.
Anak2 sy sukakan kek ni, senang je nk sediakan. Sy selalu masakkan utk mereka. Anak sulung sy wani pun selalu mencuba resepi ni.

Kek Batik:

4 sudu susu pekat manis
4 sudu marjerin
2 mangkuk sedang biskut marrie yg dipecah2kan
2 cawan milo

Cara-Cara membuatnya:

1) Panaskan kuali. Masukkan susu pekat manis bersama marjerin. Masak hingga cair.
2) Masukkan milo, kacau hingga sebati.
3) Setelah sebati, masukkan biskut marrie dan kacau hingga rata.
4) Masukkan adunan tadi ke dalam loyang dan tekan2 hingga rata dan padat.
5) Sejukkan adunan, kemudian potong mengikut kesukaan.


Gambar kek batik x dpt upload disebabkan kesilapan teknikal semasa snap gmbr tu...



4 ulasan:

Tihara berkata...

saya pun suka :)

(^.^) Enn & Azz (^.^) berkata...

hehe..adik azah punye resepi..sdp ek..makteh nk rsa wani wat lah..

shila berkata...

Tihara: cubalah resepi ni..senang kan?

Enn & Azz: wani buat lebih sedap dr mak teh..hehe

anakmuaallaf berkata...

As Salam,
Anak-anak akak pun suka steam coklat cake ni..Simple dan cepat..Sedap pulak..