Pengikut

Khamis, Januari 19, 2012

Sambal kentang ikan bilis


Wallpaper laptop gmbr kakitangan sekolah... bila teringat kwn2 kt sana, senang nk tgk gmbr diorg...


Jom tengok resepi hari ni...

Bahan-bahan:

2 biji kentang sederhana besar
sedikit ikan bilis

lada kering
bawang merah ----> blender sekali
bawang putih

air asam jawa
garam
gula

Cara-cara:
1) Goreng kentang yang dipotong kecil hingga lembut. kemudian goreng pula ikan bilis.
2) Tumis bawang merah, bawang putih dan lada kering yang telah diblender tadi. Tumis hingga naik bau.
3) Kemudian masukkan garam, gula dan air asam jawa. Masak hingga kering sedikit.
4) Akhir sekali masukkan pula kentang dan ikan bilis yang telah digoreng tadi. Gaul hingga rata kemudian bolehlah dihidangkan.

Tiada ulasan: